產(chǎn)教融合育人才? 行業(yè)工匠傳技藝
—高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)兼職教師聘請儀式暨跟崗實習(xí)崗前培訓(xùn)會之蜀天麗雅查爾頓酒店
4月15日，四川省檔案學(xué)校黨委副書記、紀(jì)委書記李富民，教務(wù)科副科長劉芳、高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)跟崗實習(xí)帶隊教師及參加跟崗實習(xí)的學(xué)生一行24人前往校外實訓(xùn)基地--蜀天麗雅查爾頓酒店，舉行了該專業(yè)企業(yè)兼職顧問、兼職教師的聘請儀式暨跟崗實習(xí)崗前培訓(xùn)會。
會上，蜀天麗雅查爾頓酒店總經(jīng)理馬冠雄致歡迎辭，他說:在這春暖花開的季節(jié)，酒店迎來了第一批實習(xí)生，正式開始了和四川省檔案學(xué)校的校企合作，共育人才。熱烈歡迎同學(xué)們的到來，你們的到來將給酒店注入新的活力。希望同學(xué)們在蜀天麗雅查爾頓酒店把理論知識轉(zhuǎn)化為技能行動，珍惜實踐鍛煉的機(jī)會，為將來踏上工作崗位積累經(jīng)驗。
李富民在講話中指出：“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”，蜀天麗雅查爾頓酒店是雅安酒店餐飲管理服務(wù)行業(yè)中的佼佼者，四川省檔案學(xué)校是全國唯一、新型、正宗、專門的檔案類中職學(xué)校，一江兩岸的兩個單位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，必將開啟高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的美好未來。他首先感謝雅安蜀天開發(fā)建設(shè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉瑛及酒店為學(xué)校的合作和同學(xué)們的實習(xí)提供了寶貴的機(jī)會和條件。其次，他為同學(xué)們能有機(jī)會來到這座擁有歐洲管理經(jīng)驗的酒店實習(xí)而感到高興，希望同學(xué)們嚴(yán)格遵守酒店的管理規(guī)定，尊重師傅（老師），熱情服務(wù)顧客；希望同學(xué)們用工匠精神苦練服務(wù)技能，扣好人生職業(yè)規(guī)劃的第一粒“扣子”，完成本次跟崗實習(xí)教學(xué)任務(wù)。希望蜀天麗雅查爾頓酒店及師傅們嚴(yán)管“弟子”，不惜傳經(jīng)送寶。
隨后，李富民代表學(xué)校為馬冠雄總經(jīng)理頒發(fā)了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)兼職企業(yè)顧問聘書，為酒店5個實習(xí)部門的能工巧匠頒發(fā)了兼職教師聘書。
最后，酒店的管理人員及實習(xí)指導(dǎo)老師對本次參加跟崗實習(xí)的學(xué)生們進(jìn)行了酒店基本情況及應(yīng)知應(yīng)會；認(rèn)識酒店在社會服務(wù)中的重要性；酒店企業(yè)文化精神的崗前培訓(xùn)。?
?會議由四川省檔案學(xué)校教務(wù)科副科長劉芳主持，雅安蜀天開發(fā)建設(shè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、蜀天麗雅查爾頓酒店公司分管領(lǐng)導(dǎo)劉瑛及蜀天麗雅查爾頓酒店各部門經(jīng)理及實習(xí)指導(dǎo)老師參加了此項活動。
